青紫蘇農場では、安心・安全・おいしいを追求し、生産情報公表JAS規格の認定を受けた青紫蘇を原料に商品を開発しています。
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豚肉の大葉巻き
材料 2人分
豚肉 350g
たまねぎ 1個
晩餐館まろやか甘口 大さじ5
大葉 適量
【作り方】
1.袋に、豚肉、スライスした玉ねぎ、まろやか甘口を入れてしっかり揉み込む。
     時間があれば冷蔵庫で保存しておく。
2.熱したフライパンに薄く油をひき、1を入れて炒める。
      豚肉は細切りにして、少量のお醤油(材料外)をまぶします。
3.玉ねぎがしんなりして豚肉に火が通ったら火を消す。
4.お皿に大葉と一緒に盛り付ける。
5.大葉に巻いて食べる。
 
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