青紫蘇農場では、安心・安全・おいしいを追求し、生産情報公表JAS規格の認定を受けた青紫蘇を原料に商品を開発しています。
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子持ちししゃもの大葉揚げ
材料 6本分
子持ちししゃも  6匹
ワンタンの皮 6枚
大葉 6枚
塩コショウ 適量
揚げ油 適宜
【作り方】
1.ワンタンの皮に大葉→ししゃもの順に乗せて巻く。巻き終わりに水を少し付けてくっつける。
2.熱した油できつね色になるまで揚げる。油がはねるので注意!!
3.お好みで塩コショウを軽く振って出来上がり!!
 
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