青紫蘇農場では、安心・安全・おいしいを追求し、生産情報公表JAS規格の認定を受けた青紫蘇を原料に商品を開発しています。
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青じそにんにく醤油のハンバーグソース
材料 2人分
青しそ 3枚
すりおろしにんにく 小さじ1
みりん 大さじ2
お酒 大さじ1
だし汁 大さじ4
醤油 小さじ2
白ゴマ 適量
砂糖 小さじ1/2
水溶き片栗粉 小さじ1に水大さじ3
【作り方】
1.ハンバーグをやく。
2.片栗粉以外をすべてまぜ、鍋で人ひとにたちさせる。
3.火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
4.焼けたハンバーグにかけてできあがり。
 
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