青紫蘇農場では、安心・安全・おいしいを追求し、生産情報公表JAS規格の認定を受けた青紫蘇を原料に商品を開発しています。
紫蘇,しそ,シソ,赤紫蘇,アカシソ,青紫蘇,アオシソ,大葉,熊本,合志,西合志,吉川農園,阿蘇,菊池,しそ茶,青紫蘇伝説,しそジュース,しそ一番,うどん,そば,そうめん,梅そうめんギフト,粉末,オイル,ユーパレス弁天,生産情報公表JAS規格,アレルギー,花粉症,ロズマリン酸
  青しそ茶
  青紫蘇伝説
  しそ一番 ドリンク
  しそ一番 ドレッシング
  しそ一番 酢
  しそ一番 塩
  しそ一番 サラダオイル
  しそ一番 ジャムソース
  青しそのど飴
  赤しそのど飴
  青しそあられ
  赤しそあられ
  青紫蘇そうめん
  青しそうどん
  青しそそば
  赤しそそば
  梅そうめん
  青紫蘇そうめんギフト
  青紫蘇シリーズ
  化粧水・ローション
  業務用商品一覧
鮭とシソのおすし
材料 2人分
お米 4合
昆布 5cm×5cm 1枚
お酢(米酢・穀物酢) 90t
砂糖 大さじ6
小さじ2と1/2
サーモン 好きなだけ
大葉 20枚
サラダ油 大さじ1
白ゴマ 適宜
【作り方】
1.特売切り身に塩を振ってしばらく置き、フライパンで焼きほぐしておく。
2.お米は洗って、すし飯用の水加減で,昆布を入れて炊いておく。
3.お酢に砂糖と塩を溶かしておく。
4.すし桶に酢(分量外)をふりかけ、キッチンペーパーでまんべんなく拭いておく。
     そこに、炊き立てのご飯を逆さまに入れ、3の寿司酢をご飯に回しかけ、ご飯をほぐす。
5.鮭はご飯が熱いうちに混ぜ合わせておく。(温かいほうが、混ざりやすい)シソは、みじん切り
     にし、ご飯が冷めてから混ぜ合わせる。
 
 2009 Copyright(C) Aoshiso Farms Co.,INC. All rights reserved.