青紫蘇農場では、スーパーマーケットや飲食品店向けへの大葉(10枚入り,100枚パック)の卸販売はもちろん、お客様の製品製造向けに原材料として生葉や粉末、エキスなどを提供しています。
ご採用いただいた事例の一部をご紹介します。ご検討の際の参考にしていただければ幸いです。
掲載しきれない事例、非公開の事例など数多く取り揃えています。
「○○を新規に製造したい。どのようなものが合うか」「こういう形で提供して欲しい」などご要望・ご相談などありましたら、お気軽にお声掛けください。
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紫蘇(生葉)
| 品目 | 適用製品 | 業種 | 所在地 | 適用開始 |
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| 大葉100枚パック | おにぎり | おにぎり専門店 | 東京都 | 2024年3月〜 |
| 大葉100枚パック | 巻きカツ | 野菜巻き商品製造 | 香川県 | 2024年10月〜 |
| 大葉100枚パック | パン | パン工房 | 兵庫県 | 2024年8月〜 |
| 品目 | 適用製品 | 業種 | 所在地 | 適用開始 |
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| 大葉20枚束 | しそ巻き | しそ巻き製造 | 宮城県 | 2017年以前〜 |
| 大葉20枚束 | しそ巻き | しそ巻き製造 | 埼玉県 | 2017年3月〜 |
| 大葉20枚束 | しそ巻き | しそ巻き製造 | 宮城県 | 2018年4月〜 |
| 品目 | 適用製品 | 業種 | 所在地 | 適用開始 |
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| 青紫蘇加工用 | 冷凍食品 | 冷凍加工野菜製造 | 大分県 | 2017年以前〜 |
| 青紫蘇加工用 | 小籠包 | 中華点心店 | 長崎県 | 2017年以前〜 |
| 青紫蘇加工用 | かまぼこ | かまぼこ製造 | 福岡県 | 2017年以前〜 |
| 青紫蘇加工用 | 餃子 | 生餃子専門店 | 福岡県 | 2019年12月〜 |
| 青紫蘇加工用 | 餃子 | 牛肉加工品製造 | 熊本県 | 2021年４月〜 |
| 青紫蘇加工用 | パスタ | イタリア料理店 | 長野県 | 2021年11月〜 |
| 青紫蘇加工用 | 馬肉メンチ | ソーセージ手作り工房 | 熊本県 | 2023年6月〜 |
| 青紫蘇加工用 | クラフトジン | ウイスキー蒸溜所 | 長野県 | 2023年9月〜 |
| 青紫蘇加工用 | 焼き鳥 | 鶏肉加工品製造 | 鳥取県 | 2023年11月〜 |
| 青紫蘇加工用 | クラフトジン | クラフトジン蒸留所 | 佐賀県 | 2023年11月〜 |
| 青紫蘇加工用 | イベント食材 | 県立高等学校 | 愛媛県 | 2023年12月〜 |
| 青紫蘇加工用 | 餃子 | OEM餃子製造 | 埼玉県 | 2024年8月〜 |
| 青紫蘇加工用 | 冷凍食品 | 水産加工食品製造 | 熊本県 | 2024年10月〜 |
| 青紫蘇加工用 | かまぼこ | かまぼこ製造 | 香川県 | 2024年10月〜 |
| 青紫蘇加工用 | 餃子 | 点心専門店 | 東京都 | 2024年11月〜 |
| 青紫蘇加工用 | ジン | クラフト・スピリッツ製造 | 静岡県 | 2024年12月〜 |
| 青紫蘇加工用 | 冷凍餃子 | 冷凍餃子専門店 | 長崎県 | 2024年12月〜 |
| 品目 | 適用製品 | 業種 | 所在地 | 適用開始 |
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| 赤紫蘇加工用 | ー | 日用品メーカー | 栃木県 | 2021年11月〜 |
| 赤紫蘇加工用 | 香梅漬 | ゆずこしょう・漬物製造 | 佐賀県 | 2023年3月〜 |
紫蘇粉末・チップ
| 品目 | 適用製品 | 業種 | 所在地 | 適用開始 |
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| 青しそ粉末 | チョコレート | チョコレート専門店 | 福岡県 | 2016年5月〜 |
| 青しそ粉末 | タブレット | 健康食品製造 | 香川県 | 2019年7月〜 |
| 青しそ粉末 | 七味唐辛子 | スパイス・穀粉製造 | 香川県 | 2021年4月 |
| 青しそ粉末 | そうめん | 手延べ麺製造 | 熊本県 | 2021年7月〜 |
| 青しそ粉末 | チョコレート | チョコレートメーカー | 千葉県 | 2021年8月〜 |
| 青しそ粉末 | 粉末調味料 | 調味料製造 | 大阪府 | 2021年8月〜 |
| 青しそ粉末 | そうめん | 手延べ三輪素麺製造 | 奈良県 | 2022年10月〜 |
| 青しそ粉末 | 調味料 | 業務用調味料製造 | 三重県 | 2023年6月〜 |
| 青しそ粉末 | 餃子 | 餃子専門店 | 富山県 | 2023年10月〜 |
| 青しそ粉末 | 粉末スープ | 調味料OEM製造 | 広島県 | 2023年11月〜 |
| 青しそ粉末 | 海鮮珍味 | 海鮮珍味製造 | 神奈川県 | 2024年2月〜 |
| 青しそ粉末 | 栄養補助食品 | 健康食品販売 | 東京都 | 2024年7月〜 |
| 青しそ粉末 | 七味唐辛子 | 唐辛子専門店 | 大阪府 | 2024年9月〜 |
| 青しそ粉末 | 粉末調味料 | だしの素・スープ製造 | 広島県 | 2024年10月〜 |
| 青しそ粉末 | 粉末調味料 | 辛味調味料製造 | 岡山県 | 2024年12月〜 |
| 品目 | 適用製品 | 業種 | 所在地 | 適用開始 |
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| 赤しそ粉末 | ドレッシング | もやし専門店 | 石川県 | 2020年8月〜 |
| 赤しそ粉末 | 化粧品 | 化粧品製造 | 福岡県 | 2022年4月〜 |
| 赤しそ粉末 | タブレット | 健康食品製造 | 東京都 | 2024年4月〜 |
| 赤しそ粉末 | 塩 | 製塩業 | 北海道 | 2024年5月〜 |
| 赤しそ粉末 | パン | パン製造 | 愛知県 | 2024年6月〜 |
| 赤しそ粉末 | 健康食品錠剤 | 食品製造 | 静岡県 | 2024年11月〜 |
| 品目 | 適用製品 | 業種 | 所在地 | 適用開始 |
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| 青しそチップ | (非公表) | みそ・醤油醸造 | 熊本県 | 2021年9月〜 |
| 青しそチップ | (非公表) | 水産加工業 | 茨城県 | 2022年5月〜 |
| 青しそチップ | かまぼこ | かまぼこ製造 | 富山県 | 2023年1月〜 |
| 青しそチップ | 紅茶 | 紅茶専門カフェ | 愛知県 | 2024年4月〜 |
| 青しそチップ | 七味唐辛子 | 唐辛子製造 | 大阪府 | 2024年4月〜 |
| 青しそチップ | ブレンド茶 | 製茶業 | 島根県 | 2024年4月〜 |
| 青しそチップ | 七味唐辛子 | 唐辛子製造 | 栃木県 | 2024年7月〜 |
| 青しそチップ | 七味唐辛子 | 健康食品製造 | 熊本県 | 2024年8月〜 |
| 品目 | 適用製品 | 業種 | 所在地 | 適用開始 |
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| 赤しそチップ | クラフトジン | 酒類・調味料製造 | 山梨県 | 2024年5月〜 |
| 赤しそチップ | ブレンド茶 | 製茶業 | 東京都 | 2023年7月〜 |
| 赤しそチップ | クラフトビール | クラフトビール醸造所 | 栃木県 | 2024年6月〜 |
| 品目 | 適用製品 | 業種 | 所在地 | 適用開始 |
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| 青しそ乾燥（終売） | 茶 | 茶販売 | 東京都 | 2021年4月〜 |
| 赤しそ乾燥（終売） | 茶 | 茶販売 | 東京都 | 2021年4月〜 |
紫蘇ペースト
| 品目 | 適用製品 | 業種 | 所在地 | 適用開始 |
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| 青しそペースト | 味噌 | 味噌醤油製造 | 熊本県 | 2020年7月〜 |
| 青しそペースト | ばら寿司 | 日本料理・寿司 | 京都府 | 2020年12月〜 |
| 青しそペースト | ジェノベーゼ | 食品製造 | 長野県 | 2021年10月〜 |
| 青しそペースト | ソーセージ | 食肉加工業 | 熊本県 | 2022年3月 |
| 青しそペースト | 味噌 | 味噌醤油製造業 | 秋田県 | 2022年6月〜 |
| 青しそペースト | 肉料理・パン | セレクトショップ | 福岡県 | 2023年1月〜 |
| 青しそペースト | 餃子 | 中華惣菜製造 | 群馬県 | 2024年5月〜 |
| 青しそペースト | 調理味噌 | 調理味噌・惣菜製造 | 千葉県 | 2024年7月〜 |
| 青しそペースト | 餃子 | 餃子専門店 | 熊本県 | 2024年8月〜 |
| 青しそペースト | ハム | ハム製造 | 岐阜県 | 2024年9月〜 |
| 青しそペースト | そば | 和食レストラン | 東京都 | 2024年9月〜 |
| 青しそペースト | ソース調味料 | 業務用ソース・たれ製造 | 愛知県 | 2024年11月〜 |
| 品目 | 適用製品 | 業種 | 所在地 | 適用開始 |
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| 青しそエキス（芳香蒸留水） | 飲料用香料 | 食品香料製造 | 埼玉県 | 2020年3月〜 |
| 青しそエキス（芳香蒸留水） | クラフトコーラ | 健康飲料製造 | 神奈川県 | 2024年3月〜 |
| 品目 | 適用製品 | 業種 | 所在地 | 適用開始 |
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| 青しそエキス（ノンオイル） | ドレッシング | 醤油味噌製造 | 三重県 | 2024年12月〜 |
| 品目 | 適用製品 | 業種 | 所在地 | 適用開始 |
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| 赤しそエキス | リキュール | 酒類醸造 | 熊本県 | 2008年4月〜 |
| 赤しそエキス | 梅干し | 梅干し専門店 | 和歌山県 | 2019年7月〜 |
| 赤しそエキス | 梅万頭 | 和菓子製造 | 兵庫県 | 2024年1月〜 |
| 赤しそエキス | リキュール | 調味料メーカー | 東京都 | 2024年2月〜 |
紫蘇茶
| 品目 | 適用製品 | 業種 | 所在地 | 適用開始 |
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| 青しそ茶 | 梅しそ番茶 | 製茶・販売業 | 島根県 | 2018年以前〜 |
| 青しそ茶 | 抽出液 | 日用品メーカー | 静岡県 | 2022年1月〜 |
| 青しそ茶 | ブレンド茶 | 製茶・販売業 | 埼玉県 | 2023年6月〜 |
海外展開
| 生葉 | 輸出国 | 販売・適用形態 | 輸出開始 |
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| 大葉10枚入り小袋 | 香港 | スーパーマーケット | 2006年〜 |
| 大葉10枚入り小袋 | ドイツ | スーパーマーケット | 2020年〜 |
| 大葉10枚入り小袋 | フィンランド | レストラン | 2021年〜 |
| 大葉10枚入り小袋 | イギリス | スーパーマーケット | 2023年〜 |
| 大葉100枚入りパック | イギリス | 日本食レストラン | 2007年〜 |
| 大葉100枚入りパック | ドイツ | 日本食レストラン | 2020年〜 |
| 大葉100枚入りパック | タイ | 総合ストア | 2021年〜 |
| 大葉100枚入りパック | アメリカ | 和食レストラン | 2024年〜 |
| 大葉100枚入りパック | カナダ | 和食レストラン | 2025年〜 |
| ドリンク | 輸出国 | 販売・適用形態 | 輸出開始 |
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| 紫蘇ドリンク | シンガポール | 百貨店 | 2006年〜 |
| 紫蘇ドリンク | 台湾 | 食料品店 | 2020年〜 |
| 紫蘇ドリンク | ドイツ | スーパーマーケット | 2020年〜 |
| めん類 | 輸出国 | 販売・適用形態 | 輸出開始 |
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| 紫蘇そば | 香港 | スーパーマーケット | 2006年〜 |
| 紫蘇そば | 台湾 | 食料品店 | 2020年〜 |
| 紫蘇そば、うどん | ポーランド | ホテルケータリング | 2020年〜 |
| 紫蘇そうめん | 韓国 | オンラインショップ | 2023年〜 |
| 紫蘇そうめん | ドイツ | スーパーマーケット | 2020年〜 |
| 原材料 | 輸出国 | 販売・適用形態 | 輸出開始 |
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| 紫蘇粉末 | アメリカ | アイスクリーム製造 | 2023年〜 |
| 紫蘇チップ | アメリカ | ブレンド茶 | 2023年〜 |
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